20 Peserta Lulus Uji Kompetensi Pembuatan Kue dan Roti

Purwokerto, 17 Oktober 2025 – Setelah menuntaskan masa pelatihan intensif, para peserta Pelatihan Pembuatan Aneka Kue dan Roti, yang dibiayai oleh anggaran Pendapatan Asli Daerah (PAD), menjalani tahap akhir yang krusial. Hari ini telah dilaksanakan Uji Kompetensi bertempat di Workshop TLRT UPTD BLK Kabupaten Banyumas. Proses uji kompetensi ini bertujuan untuk memastikan bahwa keterampilan yang telah diajarkan benar-benar dikuasai dan memenuhi standar industri, sekaligus menjadi legalitas bagi para lulusan untuk berkiprah di dunia usaha.

Pelaksanaan uji kompetensi ini dilakukan oleh tim asesor profesional dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Pariwisata Diyafa Kencana Indonesia. Kehadiran LSP independen menjamin objektivitas dan validitas hasil pengujian sesuai dengan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI). Selama proses penilaian, asesor menguji kemampuan 20 peserta dalam mengaplikasikan teknik, resep, serta standar kebersihan dan keamanan pangan dalam produksi aneka kue dan roti.

Hasilnya sangat membanggakan, di mana seluruh peserta yang berjumlah 20 orang dinyatakan kompeten. Kelulusan 100% ini menegaskan keberhasilan program pelatihan dan kualitas pengajaran yang diberikan. Dengan sertifikasi kompetensi resmi ini, para lulusan kini memiliki pengakuan formal atas keahlian mereka. Hal ini menjadi modal kuat bagi mereka untuk memulai usaha mandiri, meningkatkan daya saing, dan memperluas peluang kerja di sektor industri kuliner di Kabupaten Banyumas.